Alle Unterkünfte, Ferienwohnungen, Pensionen und Hotels im Fränkischen Seenland am Altmühlsee und am Brombachsee werden vom örtlichen Touristikverband in verschiedene Klassen eingeteilt. Die Einteilung erfolgt durch ein unabhängiges Gremium und wird alle 3 Jahre erneuert.

1 Stern:
Entspricht dem deutschen Mindeststandard. Die Räumlichkeiten sind zweckmäßig ausgestattet. Alle für den Aufenthalt notwendigen Dinge sind vorhanden. Eine altersbedingte Abnutzung ist erlaubt, ein solider Wohnkomfort wird in der Ferienwohnung allerdings gewährt. Alle Objekte haben ebenfalls eine abgeschlossene Wohneinheit mit Küchenausstattung für die angegebene Zahl an Personen. In der Ferienwohnung stehen eine Koch- ,Spül- und Kühlmöglichkeit zur Verfügung. Alle Unterkünfte haben einen eigenen Sanitärbereich innerhalb der Wohnung.

2 Sterne:
Eine gute Gesamtausstattung mit mittlerem Komfort. Die Funktionalität steht im Vordergrund, jedoch wird ein gepflegter Gesamteindruck gewährleistet.

3 Sterne:
Gehobener Komfort in wohnlicher Atmosphäre. Guter Komfort und einer Ausstattung die deutlich über die Zweckmäßigkeit hinausgeht. Optisch ansprechender Gesamteindruck.

4 Sterne:
Hochwertige Gesamtausstattung für einen idealen Urlaubsgenuss. Sehr gepflegte Qualität bei Einrichtung und Ausstattung. Der optischer Gesamteindruck und die Infrastruktur werden höheren Ansprüchen gerecht.

5 Sterne:
Eine erstklassiger Gesamtausstattung wird von einem herrausragendem Service abgerundet. Die Einrichtung des Objektes ist von sehr hoher bis höchster Qualität.

Die Klassifizierung der Hotels im Fränkischen Seenland entspricht den deutschen Standart der Hotelklassifizierung.